隊長が地元までトウモロコシをおすそ分けしに来てくれたー！！ 勿論手ぶらでお帰しすることができようか（いや、できないッ）！！目的意識さえあれば、朝寝坊せず起きられる俺エライ！！ てことで、初！パウンドケーキ２本一気に焼く。 オーブンは、１本だろ…

昨日は、チーズクッキーとナッツクッキーを焼き。 今日も今からチーズクッキーをもう一度。 ドーナツ作りの本も買ったのに、全然そこまで行かなかったなあ…orz⇒追記。 チーズクッキーじゃなくて、プレーンの生地仕込みで終わり。 寝かせて成形時にチョコチッ…

お菓子作り復活。 フルーツパウンドケーキ食べたかったんだよね〜。

…というのは大げさな話で、 別に生地やらクリームで汚れてもいい服を決めました、が正しいか。無印の「オーガニックコットン布帛使いヘンリーネックシャツ」。 無印のサイト見たら「そんな商品はない」と言われたところを見ると廃盤？一応メモメモ。

・発酵バターって、酸味が強い。でもなんだか分離しにくい気がする。 ・今日のマーブル生地は、ココア10g・カルーア大さじ1・メープルシロップ大さじ1。★2011/12/25追記。 マーブル生地は、上記でいい！美味であった。